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池田鍼灸治療院便り

1986年開業以来、地域の皆様の健康を祈り、清潔で明るく感じの良い治療院を目指しています。 いつまでも健康でいつまでも美しくありたい、心の豊かさがほしい。これこそ、東洋西洋関係なく、全世界人々のテーマです。  皆さんと一緒になって考え、一生一代の人生をエンジョイしましょう。

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「高血圧は塩がだめ」は間違いである。 自然塩より精製塩のほうが安心

塩が足りないと病気になる
 減塩の奨めが定着して、ラーメンやうどんの汁を全部飲み干したりすると、野蛮人扱いされます。
世界のデータを見ると、塩が足りない人のほうが病気になりやすく、短命です。

 日本人は塩を摂り過ぎている、減塩すれば万病を予防できる、
という説が国内では半世紀以上、常識になっています。
日本高血圧学会も2012年、
「高血圧の予防のために、血圧が正常な人にも食塩制限 一日6gをおすすめします。
特に糖尿病や慢性腎臓病の人には、循環器病や腎不全の予防の為にも、一日6g未満への減塩を推奨します。
また、大人になっての高血圧や循環器病を防ぐ為には、子供の頃から食塩を制限することが望まれます。
ほとんどの日本人は必要量をはるかに超える食塩を摂取しており・・・・・」
と、何が何でも国民に減塩させたいようです。
 しかし海外では、正反対のデータも出ています。
1988年発表の国際共同調査「インターソルト・スタディ」では32カ国52の地域で、
約1万人の食塩摂取量と血圧の調査をしました。
結論は、未開地を除く48の地域で、「食塩の摂取量と高血圧の間にはっきりした関係は認められなかった。」
世界の経済先進国で一番塩分摂取量の多い日本人は、世界長寿国である。
 ビタミンの欠乏は特定の病気を引き起こすだけだが、塩の欠乏は命を奪う。日本人の高血圧症の98%以上は、塩に関係ないです。
腎臓やホルモン、血管や血液の問題です。
大多数の日本人にとって減塩は意味がなく、危険の方が大きいです。
塩の成分ナトリウムは、脳からの命令を神経細胞に伝えるなど、命の維持に深く関っています。
血中ナトリウム濃度が下がりすぎると、意識混濁・悪心嘔吐・血圧降下・失神などの深刻な症状を招き、
最悪の場合は死に至ります。

 1971年に「イオン交換膜法」という技術が確立され、全国から昔ながらの塩田が消えました。
そして海水から塩を作る際に、海水中のPCBやダイオキシンなどの危険な物質を取り除いた塩を、
国民に供給されるようになりました。
塩化ナトリウム99.5%以上の、非常に純度の高い状態に精製された塩です。
自然塩は「不純な塩」となります。
砂糖・米・パンにも言えることですが、白く精製した食品を毒物のようにパッシングし、黒糖・玄米・黒パンを手放しでほめたたえる、というのは非科学的です。
どちらにもメリットとデメリットがあります。
好きなものをバランスよく食べればいいんです。
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池田鍼灸治療院

Author:池田鍼灸治療院
1986年開業以来、地域の皆様の健康を祈り、清潔で明るく感じの良い治療院を目指していますのでお気軽にご来院ください。
当院では、人間も自然の一部とする一元論的存在論を基盤とする東洋医学
身体と心は別々であるという二元論の理性的・合理主義を基盤とする西洋医学
東洋医学と西洋医学の融合点を見出し、患者様を治癒せしめるよう努力してまいります。

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