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池田鍼灸治療院便り

1986年開業以来、地域の皆様の健康を祈り、清潔で明るく感じの良い治療院を目指しています。 いつまでも健康でいつまでも美しくありたい、心の豊かさがほしい。これこそ、東洋西洋関係なく、全世界人々のテーマです。  皆さんと一緒になって考え、一生一代の人生をエンジョイしましょう。

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怖い「血糖値スパイク」パート2

糖と同時に油や食物繊維を摂ると「血糖値」の急上昇が抑えられます。
だから、バターが入ったパン、クロワッサンのようなパンのほうが、
純粋に塩と小麦でできている食パンやフランスパンよりも「血糖値」を上げにくいです。
 同じく白い小麦100%で作られているうどんや麺類も「GⅠ値」の高い食べ物です。
同じ炭水化物でも玄米や全粒粉のパン、蕎麦などは「GⅠ値」が低いので、
食生活に積極的に取り入れたいです。
また食べる順番も「血糖値」の上昇に大きく関わってきます。
最初に糖分を食べると「血糖値」が一挙に上がるので、食物繊維や水分、
もしくは肉のようなタンパク質から先に摂るようにしましょう。
サラダや惣菜、汁物などから食べ始める、あるいは食事の前にちょっと水分を摂っておくと、
「血糖値スパイク」は緩和できます。
白米ではなく酢飯や、海苔巻きにすることもお勧めです。
 野菜の食物繊維は腸に壁を作って、糖の吸収を抑えてくれます。
またタンパク質や脂質には、胃腸の動きを遅くするホルモンを放出する働きがあります。
 時間がないから、あるいは前夜の酒で食欲がないからといった理由で朝食をきちんと摂らない現代人は多いです。
だが、朝食を抜くと「血糖値スパイク」が悪化します。
長い時間の空腹は「低血糖」を招くので、
体内で「血糖値」を上げるホルモンが分泌されます。
その状態で急に昼食を摂ると、「血糖値」はグンと上昇するのです。
「血糖値スパイク」を起こさないためには、朝昼晩、規則正しい食事を心がけるべきです。
さらに早食いも、急激な「血糖値スパイク」を招きやすいので慎むようにしましょう。
 効果的なのは、食後に軽い運動をすることです。
身体を動かすと胃腸の活動が穏やかになり、糖分の吸収がゆっくりになるからです。
食後は軽く散歩する、ストレッチをするなど、できるだけ身体を動かしたほうがいいです。
 毎日の生活のちょっとした工夫で、「血糖値スパイク」を軽減することができます。
知らず知らずのうちに、血管や内臓を傷めてしまわないためにも、
健康的な食べ方を忘れないようにしたいです。
RS=1w-;
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池田鍼灸治療院

Author:池田鍼灸治療院
1986年開業以来、地域の皆様の健康を祈り、清潔で明るく感じの良い治療院を目指していますのでお気軽にご来院ください。
当院では、人間も自然の一部とする一元論的存在論を基盤とする東洋医学
身体と心は別々であるという二元論の理性的・合理主義を基盤とする西洋医学
東洋医学と西洋医学の融合点を見出し、患者様を治癒せしめるよう努力してまいります。

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